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O Sushi dos Sonhos de Jiro

Título Original:

Jiro Dreams of Sushi


2011
ANO
1h, 23min
DURAÇÃO
Documentário
Elenco
Harutaki Takahashi, Tsunenori Ida, Hachiro Mizutani, Hiroki Fujita, 小野二郎
Descrição
No subsolo de um edifício de escritórios em Tóquio, Jiro Ono, antigo mestre do sushi de 85 anos, trabalha incansavelmente em seu restaurante de fama internacional, o Sukiyabashi Jiro. Enquanto seu filho Yoshikazu encara a pressão de ficar no lugar do pai e gerenciar o lendário restaurante, Jiro-san persegue implacavelmente sua busca pelo sushi perfeito.
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